Comme vous pouvez le constater, nous parlons deja couramment l'Amharique ! Bon d'accord, on en est qu'aux premices de la decouverte de cette langue tres complexe, mais on s'y met.
Dernier jour pour nous a Dessie, nous partons demain pour Tanta (ou Tenta, ou Tente, bref... a preciser que comme plusieurs villes d'Ethiopie, elle a des homonymes, donc fallait pas se gourer en achetant les tickets de car !), petite ville a environ 130 km de Dessie et qui nous fera quitter la grande route goudronnee !!! C'est donc a nouveau le moment de vous livrer nos impressions, illustrees par quelques photos ...
Voila donc un des nombreux aspects de la culture ethiopienne : le Khat ( ou Chat comme prononce ici). Ce petit arbre tres cultive et exporte est un excitant naturel (apparement bien pire que le cafe deja tres fort ici !) et les hommes, surtout, en machouillent les feuilles toute la journee.
Voila Dessie, enfin une partie. En fait Dessie est situee dans une petite vallee qui compteraient selon un guide qu'on a environ 15000 habitants, 400000 selon le gardien de l'universite avec qui on a cause un peu, et 40000 selon Clement a vue d'oeuil ...
Ben oui, l'Ethiopie comme beaucoup d'autres pays d'Afrique je suppose, c'est aussi le reve americain... Petite touches de modernite a l'occidentale ! Mais on sent quand meme vraiment que l'Ethiopie est un pays qui se developpe beaucoup, qui se construit a differents niveaux : economique, social, educatif, sanitaire, democratique...
Bon evidement ce n'est pas notre genre que de rester dans les centres villes, sur le bord des routes. Ici, petite viree pour aller zoner un peu dans les quartiers, voire les gens, la vie quoi. Et puis en Ethiopie comme ailleurs, la vie c'est les enfants non ? En tous cas, ils sont bien rodes pour venir avec une main en avant et parlent parfaitement anglais : "YOU"... "MONEY"... des dialogues passionnants ! Ca change du "donne bic" des pays francophones, quel exotisme !
Voila un des plats typiques ethiopien : un beieinets autrement dit une injera garnie avec differentes preparations plus ou moins epicees. Ici il y avait de la puree de lentilles, du choux\epinards, de la puree de haricots, de chickpeas, de pommes de terres, et d'autres trucs qui j'avoue nous on laisse perplexe quand a leur composition... C'etait tres bon !!! Ca c'est un plat vegetarien, comme tous mercredi et vendredi qui sont des jours de jeûne, ou fasting day, donc sans viande. Ca vous fait envie hein ? Puis un peu de salade verte pour le transit intestinal de Clement... Ben oui faut bien y aller un jour ou l'autre quand meme ! Il commence ces jours ci 55 jours de fasting, equivalent au careme, en attendant paques... en bon farenji que nous sommes, on devrait bien manger un peu de viande tout de meme, parce qu'elle est bonne et bien cuisinee (notamment le Ketfo, delicieux tartare de boeuf dont nous raffolons, en bon ethiopiens que nous tentons d'etre).Et maintenant attention les yeux , petit coin de paradis : le lac Hayk... On y a passe une journee a marcher pas mal et a ouvrir grands nos yeux . Je vous laisse savourer ...
L'objectif etait d'atteindre the old monastry sur une presqu'ile, que vous appercevez ci dessus. Pour decouvrir que entrance no ladies, merde au sexisme religieux, le man ne paiera pas ses 60 birrs et tous deux nous passerons de voir de plus pres ce lieu dont l'histoire remonte au 9eme siecle. N'empeche, belle balade...
Jeu concours : que font ces deux momes sur leur arbre perches ?
Demain la piste dans un car level 3, c a d pas confortable... Quand on aime, on compte un peu ses sous !Dehna Hunu
